31 January 2017
by Francesco Zoppi
10 anni di Eataly- Davide Palluda
Tortelli di Gorgonzola al naturale, castagne e porto
Tortelli di Gorgonzola al naturale, castagne e porto
Chef: Flavio Costa, Giuseppe Mancino, Davide Palluda, Francesco Oberto, Marco Visciola
Chef: Marco Visciola
Restaurant: Il Marin
Location: Genova