April 2016

28 April 2016  by

Anorexia image Highly Commended at Pink Lady Food Photographer of the Year

Anorexia Highly Commended at Pink Lady Food Photographer of the Year

Anorexia Highly Commended at Pink Lady Food Photographer of the Year

Anorexia image is Highly Commended at Pink Lady Food Photographer of the Year.
The galleries of Finalist and Commended images can be viewed on the Pink Lady food photographer of the year website: https://www.pinkladyfoodphotographeroftheyear.com/gallery-buy/

Anorexia is a part of a series named “Mirror of soul” that describes using the food some foodborne disease like Anorexia, Bulimia and Obesity.
All pictures here

 

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23 April 2016  by

Wooding + il Marin dinner

Wooding + il Marin dinner

Wooding + il Marin dinner

Wooding + il Marin dinner

The Menù
Sgombro, castalda, olio di lentisco e carota
Zuppetta di frutta secca selvatica,
foglie e mirtilli lattofermentati
Plin di erbe spontanee, calamaretto spillo e il suo fondo bruno
Squartone e getti primaverili
Merluzzo, alghe, rucola e fegato affumicato
Batteri e lieviti

More pics here
Food Portfolio here

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4 April 2016  by

Flower Power

contest

FLOWER POWER!
Manda la tua foto ricetta a base di erbe spontanee o fiori, puoi
aggiudicarti una giornata in cucina con il nostro chef del Ristorante il
Marin Marco Visciola!
Mercoledì 6 aprile si aprirà la competizione Flower Power, che si
concluderà giovedì 24 aprile. Annunceremo il vincitore martedì 26
aprile,
direttamente sulla pagina Facebook Eataly Genova, e lo avviseremo anche
privatamente, via mail.
Si aggiudica la gara chi riesce ad ottenere più “mi piace” sulla sua
fotoricetta, il premio sarà una giornata “chef per caso” nella cucina de
Il
Marin insieme allo chef Marco Visciola.
Chi intende partecipare al concorso dovrà scrivere all’indirizzo mail
dedicato flowerpower@eataly.it inviando una ricetta a base di erbe
spontanee
e/o fiori, allegando una foto della stessa.
Provvederanno noi a mettere in gara la fotoricetta postandola sulla pagina
di
Eataly Genova, i “like” validi sono solo quelli sulla foto della pagina
Facebook Eataly Genova.
Per ulteriori informazioni potrete scrivere all’indirizzo mail:

 

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